{"id":3505,"date":"2021-03-12T14:02:13","date_gmt":"2021-03-12T20:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/?p=3505"},"modified":"2021-03-12T14:02:13","modified_gmt":"2021-03-12T20:02:13","slug":"sader-mexico-apretara-el-paso-en-conquista-del-mercado-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/sader-mexico-apretara-el-paso-en-conquista-del-mercado-chino\/","title":{"rendered":"Sader: M\u00e9xico apretar\u00e1 el paso en conquista del mercado chino."},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

EL ECONOMISTA<\/a><\/p>\n\n\n\n

En el \u00faltimo lustro las exportaciones alimentarias de M\u00e9xico hacia China han crecido 15.6% en promedio cada a\u00f1o, pero ese ritmo podr\u00eda duplicarse este o el pr\u00f3ximo a\u00f1o, pues se prev\u00e9 que este a\u00f1o el pa\u00eds asi\u00e1tico de el visto bueno para la entrada de m\u00e1s productos mexicanos, como es el caso de las v\u00edsceras de pollo, res y cerdo, afirm\u00f3 V\u00edctor Villalobos, titular de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).<\/p>\n\n\n\n

El aval a la exportaci\u00f3n mexicana de estos productos animales se sumar\u00eda al del sorgo, que reci\u00e9n se aprob\u00f3 el a\u00f1o pasado y tiene un potencial significativo, pues se trata de una de las materias primas b\u00e1sicas para la destilaci\u00f3n del aguardiente m\u00e1s popular en el pa\u00eds asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos crecido 15.6% cada a\u00f1o en los \u00faltimos cinco a\u00f1os (en exportaciones a China). Al doblar ese porcentaje nuestra participaci\u00f3n en el mercado chino seguir\u00eda siendo peque\u00f1a, pero crecer a ese ritmo podr\u00eda ser una de nuestras metas y si se logra esa apertura (del mercado de v\u00edsceras), el 15% adicional en t\u00e9rminos de crecimiento se puede lograr\u201d, explica en entrevista el titular de la secretar\u00eda que atiende al \u00fanico sector de la econom\u00eda mexicana \u2013el primario\u2013 que creci\u00f3 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Hablar del potencial del campo mexicano en la conquista de los paladares asi\u00e1ticos es algo que entusiasma a V\u00edctor Villalobos y no es para menos, pues se trata del mayor mercado alimentario del mundo, empezando por China y sus 1,400 millones de consumidores que cada a\u00f1o compran alimentos del exterior con un valor de unos 151,000 millones de d\u00f3lares, de los cuales cual M\u00e9xico se agencia apenas 0.4%, por lo que el potencial de crecimiento es superlativo.<\/p>\n\n\n\n

Si bien esa tajada del mercado suena a poco, en t\u00e9rminos de las exportaciones alimentarias mexicanas ha ido ganando notoriedad. El a\u00f1o pasado, M\u00e9xico envi\u00f3 productos a China por 624 millones de d\u00f3lares e import\u00f3 alimentos de ese origen por otros 555 millones, por lo que obtuvo un super\u00e1vit por segundo a\u00f1o consecutivo, situaci\u00f3n in\u00e9dita.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en el 2016 las exportaciones alimentarias mexicanas a China pesaron 0.5% de las exportaciones alimentarias totales, mientras que en el 2020 esa proporci\u00f3n creci\u00f3 a 1.6 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

Esta participaci\u00f3n se ha conseguido con el tes\u00f3n del gobierno y productores, pues a diferencia de otros pa\u00edses latinoamericanos como Per\u00fa, Colombia o Chile, M\u00e9xico no tiene un acuerdo comercial con China, por lo que su acceso a ese mercado ha sido a punta de negociar producto por producto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo contamos con TLC y nuestras negociaciones est\u00e1n supeditadas a esos arreglos caso por caso, pero en funci\u00f3n del prestigio que tienen nuestros productos. Hoy las relaciones con China son inmejorables y ha crecido la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnico-cient\u00edfica\u201d, explic\u00f3 Villalobos.<\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s de la aprobaci\u00f3n para exportar cada producto est\u00e1 el trabajo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que ha sido clave para que \u201cel mercado chino haya aprendido a valorar la calidad e inocuidad de nuestros productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a ese reconocimiento, M\u00e9xico ha conseguido abrir mercados como el del aguacate (2005) la carne de cerdo (2008), las frutillas (2014), la harina de ma\u00edz (2015) o el sorgo (2020) y este a\u00f1o, adelant\u00f3 Villalobos, es muy probable que se consiga el acceso a la venta de las ya referidas v\u00edsceras.<\/p>\n\n\n\n

El titular de la Sader reconoci\u00f3 tambi\u00e9n la labor de promoci\u00f3n de los productores aglutinados en el Consejo Nacional Agropecuarios (CNA). Admiti\u00f3 que debido a la austeridad de este gobierno no ha sido posible ya apoyar esta labor contribuyendo con gastos para la asistencia a ferias internacionales, pero enfatiz\u00f3 que la mayor aportaci\u00f3n del gobierno es con los bienes p\u00fablicos que provee con los servicios del Senasica o el Inifap, instancias para las que la Sader destina presupuestos de 4,300 y 1,000 millones de pesos anuales y que no se han reducido \u201cni se reducir\u00e1n\u201d a pesar de la astringencia presupuestaria.<\/p>\n\n\n\n

Luis Miguel Gonz\u00e1lez y Octavio Amador. (2021). Sader: M\u00e9xico apretar\u00e1 el paso en conquista del mercado chino. M\u00e9xico. El Economista<\/em>. Recuperado de <\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.eleconomista.com.mx\/empresas\/Sader-Mexico-apretara-el-paso-en-conquista-del-mercado-chino-20210312-0013.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EL ECONOMISTA En el \u00faltimo lustro las exportaciones alimentarias de M\u00e9xico hacia China han crecido 15.6% en promedio cada a\u00f1o, pero ese ritmo podr\u00eda duplicarse este o el pr\u00f3ximo a\u00f1o, pues se prev\u00e9 que este a\u00f1o el pa\u00eds asi\u00e1tico de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3507,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3505\/revisions\/3507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}