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Las certificaciones agroalimentarias respaldan el trabajo de los productores y garantizan la seguridad alimentaria, as\u00ed mismo, brindan a los consumidores la confianza de que los productos que llegan a su mesa est\u00e1n libres de contaminantes.<\/p>\n
M\u00e9xico es un importante productor y exportador agroalimentarios gracias a la capacidad productiva y a la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas sanitarias por parte de los productores del campo mexicano.<\/p>\n
Las certificaciones respaldan e impulsan el desarrollo y fortalecimiento de la competitividad de los productos agroalimentarios posicionando al poseedor de sello como un productor diferente y de categor\u00eda.<\/p>\n
En el caso de los org\u00e1nicos, los sellos de certificaci\u00f3n ofrecen la certeza del origen y m\u00e9todo de procesamiento, acceso a la identificaci\u00f3n y rastreabilidad del producto, adem\u00e1s:<\/p>\n
1.- Promueven el cultivo de variantes criollas, salv\u00e1ndolas de la extinci\u00f3n.<\/p>\n
2.- Est\u00e1n libres de residuos t\u00f3xicos.<\/p>\n
3.- No da\u00f1an los ecosistemas.<\/p>\n
4.- Los rendimientos de los cultivos org\u00e1nicos son mayores entre un 80 y 128% que los cultivos convencionales.<\/p>\n
5.- Contribuyen a la soberan\u00eda alimentaria, pues al cultivarse de forma tradicional tienen un alto potencial para alimentar a un gran n\u00famero de personas.<\/p>\n
6.- Fomentan el desarrollo del comercio justo.<\/p>\n
Asimismo, la creciente demanda internacional de alimentos org\u00e1nicos significa una fuente importante de ingresos para los productores, debido no s\u00f3lo a la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n a la exportaci\u00f3n, lo que fortalece el entorno econ\u00f3mico de M\u00e9xico.<\/p>\n
\u00bfTe interesa la certificaci\u00f3n org\u00e1nica?<\/strong><\/p>\n Esta certificaci\u00f3n se obtiene luego de que un organismo acreditado se asegura de que un producto, proceso o servicio cumple con los requisitos espec\u00edficos; en el caso del distintivo Org\u00e1nico Sagarpa M\u00e9xico, es importante considerar los siguientes requisitos:<\/p>\n 1.- Realizar un estudio de la regulaci\u00f3n en materia de productos org\u00e1nicos, as\u00ed como conocer las pr\u00e1cticas y t\u00e9cnicas compatibles con este sistema de producci\u00f3n.<\/p>\n 2.- En el caso de productos agr\u00edcolas, pasar por un periodo de conversi\u00f3n para eliminar del sueldo los residuos plaguicidas y comenzar a reactivarlo de acuerdo a las normas o est\u00e1ndares de producci\u00f3n org\u00e1nica, durante dicho periodo de conversi\u00f3n los productos no podr\u00e1n comercializarse como org\u00e1nicos.<\/p>\n 3.- Elaborar un plan org\u00e1nico, en el que se describan las actividades realizadas o a realizar.<\/p>\n 4.- Consultar la lista de organismos aprobados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para certificar productos org\u00e1nicos, a fin de que realice la certificaci\u00f3n de la unidad y productos o subproductos.<\/p>\n 5.- Una vez que se entregue el certificado y en su caso el documento de transacci\u00f3n, se podr\u00e1 realizar la comercializaci\u00f3n nacional o internacional de los productos.<\/p>\n Para obtener la homologaci\u00f3n de calidad e inocuidad del sector, es fundamental el trabajo organizado de productores en sinergia con entidades como la Sagarpa, acciones que representan mayores oportunidades para las familias del campo mexicano.<\/p>\n Access to Mexico es una empresa dedicada a construir soluciones integrales mediante el dise\u00f1o de alternativas estrat\u00e9gicas, facilitando al empresario la gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente de los recursos, contribuyendo as\u00ed al incremento de la competitividad y rentabilidad de la empresa.<\/p>\n Las certificaciones agroalimentarias respaldan el trabajo de los productores y garantizan la seguridad alimentaria, as\u00ed mismo, brindan a los consumidores la confianza de que los productos que llegan a su mesa est\u00e1n libres de contaminantes. M\u00e9xico es un importante productor […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-375","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","clearfix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":377,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/375\/revisions\/377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/LOGO-ACCESS-TO-MEXICO-300x260.png\"){kind=logo}
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