![\"\"](\"http:\/\/accesstomexico.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Access-To-Mexico-MondelezInternational-300x197.jpg\")
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Mondelez M\u00e9xico anunci\u00f3 una inversi\u00f3n de 15 millones de d\u00f3lares (mdd) para la modernizaci\u00f3n de procesos importantes en la infraestructura operativa de su planta de Queso Crema Philadelphia en Ecatepec, Estado de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n La planta cuenta con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 31,000 toneladas de queso al a\u00f1o, donde el 88% es para consumo nacional y el resto se env\u00eda a diversos pa\u00edses de Centro y Sudam\u00e9rica.<\/p>\n El complejo de Ecatepec es uno de los tres m\u00e1s importantes en volumen para las operaciones de la empresa en el mundo, s\u00f3lo por debajo de Alemania y Australia.<\/p>\n \u201cDurante este a\u00f1o, se realiz\u00f3 una inversi\u00f3n de 15 millones de d\u00f3lares para modernizar la infraestructura de la planta mediante la implementaci\u00f3n de un nuevo proceso tecnol\u00f3gico que permitir\u00e1 optimizar el consumo de materias primas al tiempo que eficientiza la capacidad y rendimiento de las l\u00edneas de producci\u00f3n\u201d, coment\u00f3 la empresa.<\/p>\n La nueva tecnolog\u00eda, que arrancar\u00e1 en el \u00faltimo trimestre de 2018, permitir\u00e1 un mejor aprovechamiento de las materias primas derivadas de la producci\u00f3n del queso crema como el Suero \u00c1cido y el Concentrado de Prote\u00edna.<\/p>\n \u201cEsta tecnolog\u00eda responde a un tema de crecimiento y eficiencia. De 2016 a 2017 la producci\u00f3n en toneladas (en la planta) creci\u00f3 entre un 6% y 8%, pero lo m\u00e1s importante es que esas eficiencias acompa\u00f1an la demanda del mercado en Latinoam\u00e9rica\u201d, coment\u00f3 Santiago Aguilera, director de Comunicaci\u00f3n y Asuntos de Gobierno de la compa\u00f1\u00eda, en entrevista.<\/p>\n Queso Crema Philadelphia es una de las marcas m\u00e1s importantes del portafolio de Mondel\u0113z International. En M\u00e9xico, la marca est\u00e1 en casi el 50% de los hogares mexicanos.<\/p>\n